1、将土豆和大蒜放入锅中，加水煮至土豆变软，大约 10 分钟。

2、用漏勺取出 放在大碗里； 将玉米加入沸水中，煮 2 分钟。 沥干。

3、将土豆和大蒜捣碎或放入食品磨坊。 （食品厂会留下大部分皮肤。）

4、将玉米和足够的酪乳搅拌成土豆泥，制成中等硬度的质地。

5、最多可保存一天，冷藏，盖上盖子。