导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。古早蛋糕的做法烤箱8寸,古早蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将玉米油倒入锅中
大家好,小太来为大家解答以上问题。古早蛋糕的做法烤箱8寸,古早蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将玉米油倒入锅中,加热至出现纹路。
2、 加入低筋面粉。
3、 搅拌均匀无颗粒。
4、 加入牛奶和五个蛋黄。
5、 均匀平稳地搅拌。
6、 在稍大的无油无水容器中,放入五个蛋清,倒入砂糖和白醋。
7、 低速搅拌均匀。
8、 然后高速拍打,直到有明显的纹路。
9、 因为送蛋奶浆的锅比较大,我可以把蛋黄糊倒进锅里做蛋奶浆,也可以把蛋奶浆倒进锅里做蛋奶浆。这个没有定论。
10、 用切拌的方法搅拌至细腻有光泽。
11、 倒入事先铺好油纸的11寸见方的盘子或9寸深的盘子里。
12、 在150度的水浴中烘烤一小时。
13、 烤好后,抽出油纸。
14、 切成块。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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