1、将烤箱加热至 400°F。

2、将南瓜切成两半并去除种子。

3、在烤南瓜的同时，用黄油炒洋葱 直到澄清，加入切碎的西兰花小花、蘑菇和芹菜。

4、炒约 4 分钟。

5、拌入核桃和新鲜的 罗勒，然后撒上红糖和酱油，根据口味调整调味料。 搅拌均匀。

6、用叉子检查烤南瓜，看它是否在果肉上滑动。

7、填充 蔬菜混合物，在上面放上等量的磨碎的奶酪，然后返回烤箱约 5 分钟。

8、注意：烤橡子南瓜两半，塞满炒西兰花、奶酪和核桃。