1、将烤箱加热至 400F/200°C。

2、将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。 搁置一边。

3、在另一个大碗中，将黄油、糖和鸡蛋彻底混合。 加入橙汁和果皮。

4、将干原料筛入湿原料中并混合在一起。

5、滴入一茶匙圆形面团 在未抹油的烤盘上相距约 2 英寸。

6、烘烤 8-10 分钟，或直到边缘呈现细腻的褐色。

7、取出 从饼干片中取出并完全冷却。存放在密封容器中。