1、将烤箱预热至 200°。

2、在一个大平底锅中加热澄清黄油，然后将鸡胸肉两面煎至焦黄。

3、盖上锅盖； 将鸡胸肉用小火加热五分钟。

4、转移到盘子里。 制作酱汁时在烤箱中保持温暖。

5、要制作酱汁，请在炒锅中融化黄油。

6、加入大蒜和苹果，炒 2 分钟。

7、加入鸡汤、酸橙皮、酸橙汁和酸辣酱。

8、将酱汁倒入 煮沸，不断搅拌。

9、倒在鸡肉上即可食用。

10、配上米饭非常棒。