1、弯曲芦笋茎，直到它在最嫩的地方折断。

2、在一个中等大小的煎锅中，将 1 杯水煮沸 . 加入芦笋并减少热量。 煮5分钟。 用开槽勺取出芦笋，放到盘子里。

3、将平底锅中剩余的水放回沸腾，将液体减少至约 2 汤匙加入酱油、黄油和奶油 . 搅拌并将煎锅从火上移开。

4、将奶油酱倒在芦笋上，并用烤芝麻装饰。