1、将蛋黄酱、香菜和酸橙汁混合，放在一边。

2、红鲷鱼在食品加工机中粗切，加入虾 3/4 杯子面包屑、1 1/2 杯奶酪和 3 汤匙蛋黄酱混合物，加工至混合 将肉饼裹在其余面包屑中，然后在植物油中每边煮 3 分钟或直到完成。