1、虾去皮，纵向切成两半。

2、在一大锅沸腾的盐水中煮面 8-10 分钟 或直到有嚼劲。 沥干保留的 ¼ 杯面水并保温。

3、在大煎锅中用中火加热黄油和油。 加入大蒜、辣椒和柠檬皮。 煮，搅拌 2 分钟或直到金黄色。

4、加入对虾，煮，搅拌 2-3 分钟或直到对虾变软。

5、用海盐和新鲜黑胡椒调味，搅拌均匀。