导读 1、将屠体在一个大汤锅中切成小块。2、加入水、调料、蔬菜和胡椒粒。3、不时搅拌以确保没有 底部没有任何灼热的“热点”。4、边吃边加
1、将屠体在一个大汤锅中切成小块。
2、加入水、调料、蔬菜和胡椒粒。
3、不时搅拌以确保没有' 底部没有任何灼热的“热点”。
4、边吃边加盐,而不是一次全部加盐。
5、四个小时后 ,将大块放入碗中并丢弃。
6、小心地将原料通过衬有粗棉布的滤锅倒入一个大搅拌碗中。
7、舀入冰箱 容器,盖上盖子,放在冰箱里过夜。
8、第二天,撇去上面凝结的脂肪。
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