1、将烤箱预热至 200C（风扇强制 180C）。

2、将烤盘和 21cmx10cm（基本尺寸）的烤盘与烤纸放在一起。

3、把南瓜放在烤盘上，烤 20-25 分钟或直到南瓜变软。

4、转移到一个 大碗和土豆泥（你需要 3/4 杯南瓜泥）。

5、在南瓜泥中加入面粉和迷迭香，然后加入帕尔马干酪（减去你预留的 2 汤匙） 用在面包上），然后用盐和胡椒调味。 混合均匀，然后加入牛奶和油，然后用圆刀片将原料混合在一起。

6、将面团舀入准备好的平底锅中，并使用湿勺子的背面，光滑的顶部 撒上核桃，轻轻压入，然后撒上保留的帕尔马干酪。

7、烘烤 30-35 分钟或直到插入中心的烤肉串变干净。

8、转移到金属架上，稍微冷却后切片，趁热食用。