1、使用电动搅拌机，混合奶油芝士、1/2 c 黄油和面粉，直到形成柔软的面团。

2、用塑料包裹面团 包裹并冷藏 1 小时。

3、在 3 汤匙黄油中将蘑菇和洋葱炒至嫩。

4、加入盐， 百里香、胡椒和 2 汤匙面粉。

5、离火，加入酸奶油搅拌，然后冷却。

6、撒上面粉 表面，将一半面团非常薄地卷成一个大圆圈，然后切成二十个 2 3/4" 圆圈。

7、将碎屑放回另一半面团中。

8、对于每个圆圈：放一茶匙蘑菇混合物，然后用鸡蛋刷一半的边缘，然后将另一半折叠在馅料上。

9、用剩下的面团和配料重复。

10、将烤箱预热至华氏 450 度。

11、烘烤 12 分钟或直至表面变金。