1、预热至 350*。

2、将黄油和糖混合至蓬松。

3、将糖蜜混合物搅拌成黄油混合物。

4、将剩余的干成分筛在一起。

5、再次过筛，然后加入黄油混合物中，每次 1/2 杯，直到混合。

6、将面团包入 蜡纸并冷藏数小时。

7、此时您也可以将面团冷冻数周。

8、当 准备烘烤 - 一次从冰箱中取出一部分面团。

9、在饼干片上涂上油脂。

10、展开 表面轻轻撒上面粉，直到变薄，大约 1/8 英寸厚。

11、用撒了面粉的曲奇刀切面团。

12、 烤约8分钟。 饼干的底部应该稍微变成褐色。

13、放在架子上冷却。

14、结冰：将糖果糖混合， 几滴水和几滴食用色素。

15、准备时间是制作面团，烹饪时间是实际滚动和烘烤。 饼干产量是一个猜测，因为它取决于你的姜饼人刀有多大！