大家好，小太来为大家解答以上问题。菠菜金针菇鸡蛋凉拌，金针菇菠菜拌鸡蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 选择洗菠菜。

2、 中水煮开，捞出放凉。

3、 金针菇切根，洗净。

4、 开水烧开，凉水捞出。

5、 适量的盐、生抽、米醋、麻油、红椒油调成酱。

6、 胡椒，香菜。

7、 将煮鸡蛋切片。

8、 金针菇，菠菜和鸡蛋放在盘子里。

9、 中间放胡椒和香菜。

10、 调好湿透的果汁。

11、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。