1、在搅拌机中，将大蒜、酸橙汁、盐和胡椒搅拌至光滑。 加入融化的黄油，再搅拌 30 秒。 用盐和胡椒调味三文鱼片。 在抹了少许油的烤架上用中火烤 4 到 6 分钟（如果使用燃气烤架，请盖上）。我使用了 Flavorwave 烤箱。 把鱼片翻过来烤，直到煮熟，再烤 4 到 6 分钟。 在鱼片上撒上酸橙皮和香菜，然后淋上酸橙酱。