1、在压力锅中，加热油。 加入韭菜、大蒜和胡萝卜，在热油中炒 2 分钟。

2、加入米饭和土豆。 搅拌均匀，煮 1 分钟。

3、加入肉汤、欧芹、芹菜、月桂叶、盐、胡椒、罗勒、柠檬汁、番茄酱和红糖。 搅拌均匀。

4、盖上盖子。 在高温下，产生高压蒸汽。 减少热量以保持压力，将散热器滑过燃烧器，然后煮 4 分钟。 根据制造商的说明释放压力。 取下盖子。

5、将汤搅拌均匀。 倒入碗中。

6、混合奶酪，洒在汤上。 与大块面包一起食用。

7、6-8 人份。