1、煎锅中的棕色地面夹头，涂有 Pam 烹饪喷雾。 加入切碎的绿色番茄和切碎的红番茄。 加入盐和胡椒调味。 搅拌并加入剩余的成分。 让文火煮至全部煮熟并变软。 在烹饪过程中，将西葫芦切成 1/4 英寸厚。将西葫芦放在盘子上，撒上少许盐。 在上面放一个相同大小的倒置盘子，然后将所有盘子放入微波炉中 2 分钟。

2、在中等大小的碗中打蛋。 在鸡蛋中加入白软干酪和帕尔马干酪，搅拌均匀。 搁置一旁。

3、将 1/3 的肉类混合物放入已喷洒 Pam 烹饪喷雾的 10 英寸砂锅盘底部。 在上面放 1/3 的西葫芦片。

4、在西葫芦片上放上所有的干酪混合物。 上面放上剩下的肉混合物和西葫芦片。 在上面撒上马苏里拉奶酪。 350度烤42分钟。 在烘烤的前 30 分钟用铝箔覆盖顶部，然后取下铝箔，这样奶酪在剩下的 12 分钟烘烤过程中会出现一点棕色。