1、在一个碗中，准备花生酱酱。 加入花生酱、酱油、醋、红糖和 2 汤匙。 橄榄油一起搅拌，直到形成光滑的糊状物。

2、将大蒜和生姜切成尽可能细的丁，我用带小孔的刨丝器磨碎大蒜，这样有 对于那些不想咬一大块大蒜的人来说，没有大块。

3、把你的鸡切成小块，或者如果你愿意，也可以切成小条。

4、加入酱汁混合物，搅拌均匀，涂上所有鸡肉。 把火调到中低，再煮5到10分钟，经常搅拌。 如果酱汁开始变得过多或结块，则加入少量水并搅拌以保持良好的稠度。 酱汁应该涂在鸡肉上而不是汤。

5、把锅从火上移开，把鸡肉放在米饭上。 如果你愿意，可以用欧芹或芝麻装饰。