导读 1、预热烤箱至 375°F2、在一个小碗中混合所有种子并放在一边。3、将酸牛奶 酪乳(建议使用较少量,并根据需要逐渐加入更多牛奶)加入
1、预热烤箱至 375°F
2、在一个小碗中混合所有种子并放在一边。
3、将酸牛奶/酪乳(建议使用较少量,并根据需要逐渐加入更多牛奶)加入干原料中搅拌(面团将 粘).
4、把面团放到撒了面粉的案板上揉约 5 次,刚好能把它拉成一个松散的球。 (过度揉捏会使面包变硬).
5、将面团放在撒了少许面粉的烤盘上,并在顶部用一个深十字标记,将三分之二的部分切开 用锯齿刀制作面包。
6、刷上少许牛奶,撒上剩余的 2 汤匙种子。
7、烘烤 35 到 45 分钟或 直到在底部敲击时听起来很空洞。
8、在机架上冷却。
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