1、预热烤箱至 400 度。将浆果与 1/4 杯糖混合，在筛子上静置半小时以排出一些液体。 将剩下的成分减去外壳。 使用一个 9 英寸的馅饼盘，排列好你的面包皮并用勺子舀填充英寸将第二个面包皮放在上面并卷曲边缘。 确保在面团上切一个通风口或使用馅饼鸟。 你也可以做一个华丽的格子馅饼，就像我做的那样。

2、你可以用一个蛋黄和一茶匙水的混合物刷在馅饼的顶部（ 这会形成一个可爱的金棕色外壳）。

3、在 400 度下烘烤 20 分钟，然后在 350 度下再烘烤 40-50 分钟。 当外壳呈金黄色时取出。