1、沥干鹰嘴豆，保留 4 盎司液体。

2、在大平底锅中加热油，加入洋葱和大蒜，炒至

3、加入咖喱粉，轻轻翻炒一分钟。

4、加入沥干的鹰嘴豆炒香 5 分钟。

5、加入剩余的原料和保留的液体，煮沸后转小火慢炖约 15 分钟。 趁热吃。