1、对于香草黄油，将黄油、大蒜、大葱、莳萝、欧芹、果汁、盐和胡椒混合在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中 . 搅拌至混合，但不要搅打。

2、上菜时，将一些香草黄油涂在一片面包上，然后在上面放一片熏鲑鱼。