1、调味料：将蒜末与一茶匙牛至和柠檬汁混合，慢慢加入橄榄油搅拌，加盐调味，调味——你想要咸味的 调味，加胡椒粉。

2、沙拉：生菜、甜椒、红洋葱、黄瓜、樱桃番茄、鹰嘴豆、卡拉马塔橄榄、羊奶酪和胡椒粉。

3、在顶​​部搅拌和淋上调味汁。