1、煮沸：水、醋、香料和糖。

2、烤甜菜去皮。 切成四分之一或切片。 装入干净的夸脱罐中。

3、将热盐水倒在罐中的甜菜上。 完全覆盖甜菜（如果需要，添加过滤水）。

4、在冰箱中存放 3-4 天，然后享用。