1、在平底锅中加热油，将玉米饼煎至酥脆，一次一个。 用纸巾把它们沥干，然后把炸好的豆子铺在每个玉米饼上。 顶部有肉的两个玉米饼，将另外两个放在上面，豆面朝下。 在填满的玉米饼上涂上墨西哥玉米卷酱，然后在上面撒上奶酪。

2、高温烤，填馅的玉米饼直到奶酪融化，但要小心不要烧焦。 将西红柿播种并切丁。 将这些和切碎的洋葱撒在玉米饼上，搭配酸奶油食用。