1、将土豆在 400 度的烤箱中烤约一个小时，或直到它们变软变软。

2、在锅中加热橄榄油 中火大平底锅，加入大蒜并短暂炒香，不要让它变成褐色。

3、将菠菜加入平底锅，煮至刚刚枯萎，离火。

3、将柠檬汁挤在菠菜上，加入羊乳酪。

4、盐和胡椒调味。