大家好，小太来为大家解答以上问题。杨梅干的做法视频，杨梅干的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生姜和杨梅洗净，生姜去皮，沥干表面水分备用。

2、 姜切丝。

3、 底部放姜(姜容易榨汁)，然后倒入杨梅。

4、 倒入白糖，翻面，让每个杨梅都裹上白糖。

5、 画

6、 腌制几个小时，汁就出来了！

7、 打开火，开始煮。

8、 锅中开始冒泡，煮10分钟左右，分别捞出杨梅和生姜。

9、 如图所示。

10、 继续煮果汁，直到它变得粘稠。

11、 用锅铲搅拌有点难。然后将杨梅倒入锅中翻炒(这一步忘拍了)。

12、 5分钟后，用漏勺将杨梅捞出，一颗一颗放入烤盘。100烘烤2小时。记得每半小时翻一次。

13、 烤了它！

14、 包点糖粉，可以装在小罐子里放冰箱。酸酸甜甜的，非常好吃！

15、 这是锅里剩下的杨梅汁，超浓缩，可以说是杨梅糊。饭后舀一勺，放温开水，做一杯酸梅汤！

16、 拿一个！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。