1、在碗中，将面粉、鸡蛋和牛奶搅拌至光滑。 盖上盖子冷藏 1 小时。

2、加热抹了少许油的 7" 煎锅。

3、将 2-2.5 汤匙面糊倒入中心 煎锅；倾斜以覆盖平底锅底部。

4、煮至顶部看起来干燥；转动并再煮 15-20 秒。

5、在薄饼上撒上鸡肉、火腿和瑞士奶酪。 紧紧卷起，将接缝面朝下放入涂有油脂的 9x13" 烤盘中。

6、酱汁：在小平底锅中，融化黄油。

7、逐渐加入肉汤和牛奶并煮沸。

8、将 1 杯酱汁倒在薄饼上。

9、烘烤 在 350 度下揭开盖子 15-20 分钟。

10、与剩余的酱汁一起食用。