1、将解冻的覆盆子（如果冷冻覆盆子）放入搅拌机中。 没必要剪。 加工至泥状。

2、在另一个碗中，将奶油芝士、糖和香草精打至顺滑。 加入覆盆子泥； 搅拌直到真正混合。 盖上盖子并冷藏至完全冷却。

3、放入一个漂亮的碗中，然后蘸取！