大家好，小太来为大家解答以上问题。蒜苗炒肉丝详细做法，蒜苗炒肉丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 选取大蒜，洗净，沥干水分。

2、 切开，放在一边。

3、 肉丝用少许料酒和酱油腌制五分钟左右。

4、 锅里加少许油加热，放入肉丝加少许酱油和盐调味，翻炒几下，再放入蒜苗翻炒。

5、 从锅里拿出来放到盘子里。

6、 上菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。