1、将除面包屑和糕点外的所有食材放入平底锅中。

2、煮沸，不盖盖子，用中火煮 20 分钟 .

3、从火上移开，加入 3 或 4 勺面包屑。

4、让混合物静置 10 分钟。

5、冷却混合物并用勺子舀入一个有糕点衬里的馅饼盘中。

6、盖上面包皮并烘烤 在 400F 直到金黄色（按照您选择的馅饼皮的说明进行操作）。

7、趁热食用。

8、注意：煮熟的 Tourtière 可以冷冻 4 至 5 个月，在重新加热前不需要解冻。

9、要重新加热，将冷冻的 Tourtiere（用箔纸覆盖）放在中型烤箱中烘烤，直到插入中心的刀变热 当你把它拉出来时.