大家好，小太来为大家解答以上问题。干锅虾的做法麻辣香锅，干锅虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 部分食材合影(忘了所有食材合影)。

2、 把虾的头和脚切掉。

3、 用葱姜料酒腌制半小时，撒少许淀粉拌匀。

4、 将土豆和花椰菜放入水中焯至半熟，取出后放入冰水中冷却。

5、 锅里放适量的油。

6、 加入火锅底料，翻炒葱、姜、蒜、辣椒。

7、 加入我们提前腌制好的虾。

8、 将虾翻炒至外壳酥脆，然后加入我们焯过的配料。

9、 翻炒半分钟左右。

10、 加入半勺辣椒酱。

11、 加入适量的盐。

12、 翻炒均匀。

13、 加入葱和芝麻，翻炒均匀出锅。

14、 成品。

15、 成品。

16、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。