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Quick Coq au Vin

陆进贤
导读 1、将面粉、百里香和盐混合在一个带拉链的袋子中,加入鸡肉。2、密封并摇匀以涂抹。3、在一个大不粘锅中用中高温加热油。4、将鸡肉从锅

1、将面粉、百里香和盐混合在一个带拉链的袋子中,加入鸡肉。

2、密封并摇匀以涂抹。

3、在一个大不粘锅中用中高温加热油。

4、将鸡肉从锅中取出。

5、在锅中加入蘑菇、胡萝卜和培根; 炒 2 分钟。

6、加入葡萄酒、肉汤和番茄酱; 煮 9 分钟。

7、将鸡肉放回锅中,煮 8 分钟或直到鸡肉熟透。