1、将碎牛肉、盐和胡椒、家禽调味料、莳萝、面包屑、牛奶、欧芹和鸡蛋混合在一起。 塑造成 24 个肉丸。
2、在一个大平底锅中慢慢地变成褐色,经常转动。 加入肉汤、蘑菇和洋葱。 盖上盖子,炖 30 分钟。
3、取出肉丸。 将酸奶油和面粉混合在一起。 搅拌成汤。 将肉丸放回原处并搅拌,煮沸并再煮 5 分钟。
4、搭配德国饺子、面条或土豆泥食用。
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