1、用大头针或针在每个鸡蛋的宽端戳一个洞。 将每个鸡蛋放在勺子或钢包上，然后放入一个小平底锅中，加入温水（足够覆盖鸡蛋）。

2、煮 10 到 15 分钟。 我认为 12 分钟是完美的。

3、要去除外壳，请浸入冷水中 1 分钟。

4、轻轻去除果皮。