大家好，小太来为大家解答以上问题。蔓越莓蜜豆司康的做法，蔓越莓蜜豆司康的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，我取适量的蔓越莓，倒入适量的朗姆酒，泡软，备用。

2、 将180克低筋面粉、20克奶粉和4克泡打粉过筛后放在一起。然后加入30g白糖和2g盐，搅拌均匀。

3、 加入60克在室温下完全软化的无盐黄油。

4、 用手搓成更小的颗粒。

5、 打1个鸡蛋，加入。

6、 用手搓成更小的颗粒。

7、 注意：单独抓住手柄，保持住。撒在表面以后做蛋奶酥。

8、 60g牛奶，慢慢加入，搅拌均匀。不要一次倒完所有的牛奶，要看面团的状态。如果太湿，留一点牛奶。

9、 揉成面团。面团应该是柔软的，不要太干或太湿。

10、 将面团平均分成两份，准备两张烤纸，将面团放在上面，用手慢慢压成圆形或方形，厚度约0.5cm

11、 将蜂蜜红豆均匀的铺在一个面上，轻轻按压使其粘在面团上。

12、 盖上另一张面团，轻轻压紧，四边各咬一口。

13、 把泡好的小红莓洒在表面，轻轻按压。

14、 撒上剩下的蛋奶酥。

15、 切成小块，放在烤盘上(注意：如果觉得面团太软不好处理，可以放冰箱冷冻10分钟，会稍微硬一点)

16、 烤箱预热190度，烤15-18分钟。注意最后几分钟的表面着色。

17、 蔓越莓蜜豆司康，完整O(_)O

18、 外壳脆，里面软。

19、 酸酸甜甜，香脆可口。

20、 入口奶味浓郁，一块都不够吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。