1、将干燥的原料放入搅拌碗中。

2、装上扁平搅拌器并混合 30 秒。 改为面团钩。

3、设置为速度 2。加入油，然后慢慢加水，直到面包从碗的侧面拉开。 揉 2 分钟，直到面团摸起来如丝般柔滑。

4、做成球状，放入涂有油的碗中，在面团顶部涂上油脂。 覆盖。

5、让加注翻倍，1 1/2-2 小时。

6、下压。 揉3到4次。 整形并放入面包盘中。

7、发酵至两倍大，在面包盘上方不超过 1"。

8、烘烤 在 350 度下加热 30-40 分钟，直到即时读数温度计读数升高 170 度。

9、如有必要，用箔帐篷盖住面团，以防止过度褐变。

10、或。

11、将所有原料放入面包机平底锅中 按制造商设置的顺序。

12、烘烤面包周期。