大家好，小太来为大家解答以上问题。葱爆羊肉的做法王刚，葱爆羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 羊肉片和大葱的准备。

2、 将洋葱切成段。

3、 放出肉片、酱油、料酒、白糖、白胡椒粉，腌制20分钟。

4、 将葱、姜、蒜、花椒油加热，放入羊肉片，翻炒至变色。

5、 将油留在锅中，将大葱炒至略微萎蔫。

6、 加入炒好的羊肉片翻炒均匀。

7、 上菜吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。