1、 彩虹芝麻沙拉：将豆薯、甜椒、豌豆、米酒醋、芝麻油、芝麻、酱油和糖放入一个中等大小的搅拌碗中，搅拌混合。 搁置。

2、 是拉差酸橙蛋黄酱：将蛋黄酱、是拉差、酸橙皮和果汁混合在一个小碗里。 搁置。

3、 汉堡肉饼：将鸡肉、大葱、酱油、糖、香油、柠檬草和大蒜混合，轻轻搅拌均匀。 把混合物分成6个馅饼，放在一边。 用中高温加热烤盘，刷上植物油。 将馅饼放在烤架上煮，每面旋转 6 到 8 分钟，直到完成。 在烹饪的最后几分钟，在每个汉堡上涂上 1 汤匙海鲜酱。

4、 组装时，在每个面包的底部和顶部涂抹大约 1 汤匙是拉差酸橙蛋黄酱。 把肉饼放在面包底部，上面放大约 1/3 杯色拉，加入面包顶部，享受吧！ 这些汉堡非常适合搭配红薯薯条或红薯片。