1、 将烤箱预热至 350 华氏度。在 9 英寸蛋糕盘上涂上黄油和面粉。

2、 在食品加工机中混合整个杏仁和 1/4 杯松子。 脉冲机器直到螺母被精细研磨。 将坚果转移到一个中等大小的碗中。 加入面粉、发酵粉和盐。 搅拌混合并放在一边。

3、 在一个中等大小的碗里，用电动搅拌器搅拌鸡蛋和糖，直到混合物变稠呈淡黄色。 加入黄油，牛奶。 加入杏仁提取物和杏子。 轻轻搅拌干燥的原料。 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。 在蛋糕顶部撒上杏仁片和剩余的 1/4 杯松子。 烘烤直到蛋糕煮熟，牙签干净，大约 50 到 55 分钟。 让蛋糕在金属架上冷却。 用小刀松开边缘。 把蛋糕翻出来，切片，上桌。