1、 在一大锅沸腾的盐水中煮面，直到变软但咬起来仍然很硬，偶尔搅拌，大约 8 分钟。 同时，将油、巴马干酪和柠檬汁放入一个大碗中搅拌混合。

2、 沥干面，保留 1 杯烹饪液。 将面与柠檬酱和保留的烹饪液一起搅拌，根据需要一次加入 1/4 杯以润湿。 用盐和胡椒调味。 用柠檬皮和切碎的罗勒装饰。