1、 奶油：在电动搅拌机中，将马斯卡彭搅打至顺滑。 继续搅打并慢慢地以稳定的方式加入奶油。 加入糖，搅拌 3 分钟。

2、 无花果：在一个小锅里混合橙汁、香醋、糖和果皮。

3、 用大火煮沸，搅拌使糖溶解。 将火调至中火并炖 5 分钟。

4、 预热肉鸡。

5、 将无花果与釉料一起搅拌并铺开，切面朝上，在烤盘上单层。

6、 在烤肉机下煮 6 到 8 分钟，直到轻微焦糖化。 将热无花果与马斯卡彭奶油和烤核桃一起端上桌。