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苗族有哪些特色小吃 苗族特产

利保邦
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。苗族有哪些特色小吃,苗族特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、苗族特色

大家好,小咸来为大家解答以上问题。苗族有哪些特色小吃,苗族特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 苗族特色小吃有酸汤鱼、糯米饭、黑药炖鸡、血汤、辣椒骨、苗乡桂凤汤、面菜巴、鱼泥、油茶、炸粑粑、面菜巴、米豆腐。

2、 苗酸汤鱼

3、 酸鱼是苗族传统名吃,历史非常悠久,制作工艺并不复杂。选用当地的米鱼为主要原料,加入鱼露、茴香粉、酱油等调料,制成酸辣鱼,鲜美可口,开胃可口。

4、 苗族糯米

5、 糯米是苗族的传统特产,是苗族的主食之一。制作方法很简单,选用糯米为主要原料,最后蒸熟,品种多样,有蒸糯米、五彩缤纷的彩色糯米、枕形和三角形的粽子、糯米糍等。

6、 面霸

7、 面菜吧是苗族传统小吃。它是以糯米、糯米为主要原料,配以芝麻、绵菜、花生等配料,最后蒸熟而成。制作出来的绵菜巴软糯,有白蒿香,有桐叶香,十分诱人。

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