1、 对于糕点：在搅拌碗中将面粉和糖筛在一起。 把黄油、蛋黄、全蛋和柠檬皮放在一个单独的碗里。 把湿的材料和干的材料混合，然后揉成面团。 让我们休息 30 分钟。 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 馅料：在搅拌碗中用 1/2 的糖将蛋白搅打至硬峰。 把剩下的糖、乳清干酪和柠檬皮放在一个单独的碗里搅拌，然后轻轻地折叠成蛋清。

3、

4、 将糕点擀开，放入馅饼盘中。 将乳清干酪馅铺在地壳中，像做馅饼一样用更多的糕点密封。 烤 15 到 20 分钟。