1、 将烤箱预热至 375 华氏度。

2、 展开馅饼皮并放在衬有羊皮纸的烤盘上。 将葡萄果酱涂抹在馅饼皮上，在边缘留下 1 英寸的边框。 随机将汤匙大小的乳清干酪放在葡萄果酱上。 将馅饼皮的边缘折叠在馅料上。

3、 在一个小碗里，打鸡蛋并刷在馅饼皮上。 随机将葡萄平的一面朝下放在地壳上。 烘烤 20 分钟，直到地壳呈金黄色，馅料稍微膨胀。 移到金属架上，冷却 10 分钟。 冷却后，撒上糖粉并切成薄片。