大家好，小咸来为大家解答以上问题。济南有哪些小吃，山东济南特产，这个很多网友还不清楚，现在让我们一起来瞧瞧吧~！

解答：

1、 济南的特色小吃有龙山豆腐、坛肉、油旋、黄家烧烤、海鲜面汤、牛奶汤、菜花、莱芜烧饼、口镇放哨、鄂庄腰肉、米家烧鸡、葱油饼等。

2、 黄烧烤

3、 黄家烧烤是山东济南著名的传统美食，有着非常悠久的历史。它始建于明末清初，至今已有300多年的历史。黄烧烤的制作方法非常精细。以优质猪肉为主要原料，再加入茴香、丁香、辣椒等数十种香料。这种烤肉是用传统的制作方法制作的。肉质鲜嫩，肥而不腻，异香，回味悠长。

4、 莱芜烧饼

5、 莱芜烧饼是山东济南的传统小吃。它的制作工艺非常精细。选用面粉和芝麻为主要原料。面皮成型后放入烤箱烘烤，烧饼酥脆可口，外酥里嫩，有点椒盐味。老少皆宜。

6、 油旋转

7、 游喧是济南的传统名吃，历史悠久。据说起源于清朝。油旋的制作方法并不复杂。选用面粉作为主要原料，将面粉软化，然后拉出一剂。然后加入葱油酱，同时擀至面团极薄，卷成螺旋筒状，压平，最后绕下方炉壁烘烤。生产出的油旋皮酥脆，内瓤鲜嫩，葱香可口。

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