大家好，小咸来为大家解答以上问题。武汉有哪些特色小吃，武汉特色小吃，这个很多网友还不清楚，现在让我们一起来瞧瞧吧~！

解答：

1、 武汉的特色小吃有吴京鸭脖、武汉豆皮、热干面、四季美汤包、面窝、年糕、豆丝、欢喜坨、武昌鱼、排骨莲藕汤、红山花菜炒腊肉、巴赞等。

2、 武汉热干面

3、 说到武汉最有名的小吃，一定是热干面，连外地人都赞不绝口。热干面历史悠久。以优质碱面为主要原料，配以适量的油、盐、韭菜、芝麻酱等配料，制成了一碗香喷喷的热干面。味道鲜美，鲜香可口，已成为武汉人早中晚的佳肴之一。曾被评为“中国十大面条”之一。目前，武汉热干面正在申请国家级非物质文化遗产项目。

4、 豆腐皮

5、 豆皮是湖北武汉最传统的地方，历史悠久。据记载，它已经有40年的历史了。武汉豆皮的加工工艺非常精良。它以优质熟豆浆、糯米、鸡蛋为主要原料，辅以甜面酱、猪肉馅、干香菇、香葱等辅料，最后经传统加工工艺制成。生产的武汉豆皮香味浓郁，色泽金黄，鲜嫩可口，已成为武汉八大名吃之一。

6、 四季美汤包

7、 四季梅汤包是湖北武汉最有名的小吃，历史悠久。四季美汤包的床罩从上世纪20年代至今，已有近百年的历史。四季美人的汤包很精致。以优质面粉为主要原料，裹以猪腿、酱油、糖、汤皮等配料制成的调料。做出来的汤包薄如纸，汤汁鲜美爽口，让四季美汤包店一年四季都是客人如云。

8、 吴京鸭脖

9、 吴京鸭脖是湖北武汉的传统小吃。1993年，鸭脖开始在武汉兴起，至今已有20多年的历史。武汉的吴京鸭脖非常精致，以优质鸭脖为主要原料，配以红辣椒、花椒、八角等数十种天然香料精心烹制而成。然后浸泡在各种香料中，最后风干。生产出来的鸭脖有嚼劲，香辣咸鲜香。吴京鸭脖不吃也很好吃，还含有丰富的蛋白质等营养成分，具有开胃、易食、活血化瘀的功效。

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