1、 在把三明治放在一起之前，先做一盘芝麻菜和西红柿片，然后用无盐黄油放在一边。

2、 在每个面包片的一侧涂上黄油，然后将 4 片涂上黄油的一面朝下放在工作台上。 将培根放在面包片上，均匀分布。 在每个上面放上第二片面包，涂黄油的一面朝上。

3、 将铸铁煎锅或烤盘加热至热。 将三明治放在煎锅中，并在上面放一个重物，例如另一个煎锅。 煮至完全变成褐色，2 到 3 分钟，然后转动三明治并更换砝码。 煮至第二面完全变成褐色，大约 2 分钟。

4、 将三明治转移到工作台上，然后从每个三明治中取出最上面的一片面包。 用罗勒蛋黄酱涂抹这些切片的底面。 在培根上放上番茄片、胡椒粉和芝麻菜叶。 更换最上面的面包片，将三明治切成两半，立即食用。

5、 取一卷培根，切成大约 1 英寸的方块。 用中火将一些橄榄油倒入炒锅中。 将培根加入热油中，煮至酥脆。 将煮熟的带脂肪的立方体倒入碗中并冷却。

6、 将罗勒叶放入搅拌机中，搅拌至几乎细腻。 将蛋黄酱加入搅拌机，用现磨黑胡椒调味，品尝。 一起搅成泥，直到光滑。