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周口有哪些特色小吃 河南周口特产

唐义中
导读 大家好,小咸来为大家解答以上问题。周口有哪些特色小吃,河南周口特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~! 解答:1、周口

大家好,小咸来为大家解答以上问题。周口有哪些特色小吃,河南周口特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!

解答:

1、 周口的特色小吃有邓城猪蹄、太康肘子、逍遥胡辣汤、沈丘顾家包子、孔伋扒鸡、周嘉麻花、沈丘钱曾豆腐、扁钢大锅鸡、孙店热豆腐、辛集麻花、高记烧饼、炸丸子等。

2、 逍遥胡胡辣汤

3、 逍遥胡辣汤,河南省周口市的传统特产,历史非常悠久。据记载,它起源于明朝嘉靖年间。

4、 以优质面粉、猪里脊肉、黑木耳为主要原料,配以米醋、小葱、海带等配料,逍遥胡拉汤清香鲜香,浓如粥,酸辣可口。

5、 邓城猪蹄

6、 邓城猪蹄是河南周口的传统美食,历史非常悠久。据说起源于三国时期,是邓艾将军所创。邓城猪蹄的制作方法非常考究。选用猪蹄为主要原料,再配以陈皮、肉桂、丁香等数十种香料熬制而成。生产出来的猪蹄清华爽口,口感醇厚鲜嫩,香气浓郁,风味独特。

7、 洞焖鸡

8、 扒鸡是河南省周口市陆毅的传统特产。它有着非常悠久的历史,创建于清末。洞焖鸡的制作工艺非常精细,用料考究。精选优质鸡肉为主要原料,辅以茴香、丁香、肉桂、草果等数十种香料。制作出来的扒鸡肥而不腻,色香味美,骨脆肉烂。

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