1、 将烤箱预热至 400 华氏度。

2、 将每根芦笋的干茎末端折断，放在厚烤盘上。 淋上橄榄油，撒上盐和胡椒，然后搅拌。 烤至芦笋变软，大约 15 分钟。 完全冷却。

3、 用 1 片（约 1/2 片）火腿包裹每个芦笋，露出尖端。 放在盘子上，在室温下食用。