大家好,小咸来为大家解答以上问题。昆明有哪些特产,昆明特产,这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!
解答:
1、 云南的特产有鲜花糕、蒸鸡、石林奶糕、彝良烤鸭、昆明蜡染等。
2、 鲜花蛋糕
3、 花糕是云南昆明的传统糕点,历史悠久。它始建于清朝,曾是朝廷的一个名点。鲜花蛋糕的制作方法非常考究。精选优质面粉和云南食用玫瑰为主要原料,采用传统制作方法制作鲜花蛋糕。生产出的鲜花蛋糕芳香怡人,味道鲜美。
4、 云南蒸鸡
5、 清蒸鸡是云南昆明的传统美食,有着非常悠久的历史。在清朝乾隆年间就已经很有名了。蒸鸡的制作非常复杂,一定要选择建水出产的独特的陶制蒸锅来制作蒸鸡。以优质鸡精为主要原料,配以姜、葱、辣椒等配料,味道鲜美,具有润肺的功效。
6、 石林牛奶蛋糕
7、 石林奶糕是云南昆明石林的特产,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,石林奶糕已有300多年的历史。石林奶糕的制作方法很考究。选用新鲜羊奶为主要原料。将羊奶煮沸,加入适量的酸水,凝固,压成块状。晾干后就成了奶糕。它的吃法多种多样,有蒸、煮、煎、炸等。吃起来很好吃,闻起来很香。
8、 宜良烤鸭
9、 彝良烤鸭是云南省昆明市的地方传统食品。它起源于明朝,至今已有600多年的历史。其实宜良烤鸭不是云南的地方风味菜,是从南方传过来的。宜良烤鸭用料考究。所有原料均为40天以内的嫩壮雏鸭。它是用传统的制作方法制成的。生产出来的烤鸭肥瘦相间,皮脆肉嫩,内香外亮,色泽红艳,清香扑鼻。
10、 昆明蜡染
11、 昆明蜡染是云南省昆明市的传统手工艺。它历史悠久,制作工艺精湛。昆明蜡染融合了云南少数民族的文化,图案独特新颖,风格古朴典雅,清新悦目,富有民族特色,价格也非常合理。如果去昆明,一定要买蜡染。
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